100 Recetas de Cocina

 

 

 


 
 PASTAS CARNES PESCADOS VERDURAS y LEGUMBRES
01.Canelones de atún 02.Chuleta crujiente de avellana 03.Pulpo a la gallega 04.Berenjenas rellenas
05.Pasta con atún, anchoas y alcaparras 06.Solomillo al whisky 07.Bacalao al ajoarriero 08.Alcachofas con jamón
09.Espirales con lechuga 10.Lomos de cerdo rellenos 11.Merluza con cachelos 12.Endibias al Cabrales
13.Tallarines sicilianos 14.Lomos de Sajonia con manzana 15.Bonito en rollo 16.Aguacates con gambas
17.Spaghettis con ajo y aceite 18.Pollo en pepitoria 19.Merluza en salsa perejil 20.Champiñones al ajillo
21.Macarrones en ensalada 22.Lomo de cerdo agridulce 23.Truchas con tomate 24.Tomates asados
25.Macarrones integrales con anchoas 26.Tronco de pollo 27.Fritos de bacalao 28.Espinacas con pasas y piñones
29.Lasaña de pescado y marisco 30.Filetes de ternera rellenos 31.Merluza con oricios 32.Lentejas con chorizo
 ARROCES PAPAS HUEVOS SOPAS y CREMAS
33.Paella valenciana 34.Papas almohada al horno 35.Huevos Boston 36.Sopa de langostinos
37.Arroz con Champiñon y almejas 38.Papas con anchoas 39.Tortillas enrolladas rellenas 40.Sopa de ajo
41.Ensalada de arroz 42.Papas rellenas gratinadas 43.Revuelto de espárragos 44.Crema de puerros -Vichyssoise-
45.Arroz a la milanesa 46.Papas bravas al horno 47.Huevos a la flamenca 48.Crema de guisantes
49.Paella de verduras y bacalao 50.Papas con jamón y tocineta 51.Huevos mimosa 52.Salmorejo
53.Arroz con almendras 54.Tortilla española de papa 55.Tortilla gratinada 56.Sopa de calabaza con arroz
57.Arroz con garbanzos al horno 58.Puré de papas 59.Huevos rellenos rebozados 60.Crema de aguacate
61.Arroz negro 62.Papas y verduras en ensalada 63.Huevos a la mexicana 64.Sopa de zanahorias
MICROONDAS SALSAS POSTRES PLATOS ASTURIANOS
65.Pisto con berenjena 66.Salsa alioli 67.Bizcocho de yogur 68.Fabada asturiana
69.Macarrones con bacalao 70.Salsa finas hierbas 71.Macedonia al vino dulce 72.Pote asturiano
73.Papas rellenas de salmón 74.Salsa carbonara 75.Manzanas asadas 76.Pulpo con papas
77.Lenguados a la primavera 78.Mojo picón 79.Bolitas de coco 80.Merluza a la sidra
81.Solomillo al Jerez 82.Salsa de anchoas con ajo 83.Plátanos con pasas 84.Carne asada
85.Copa de manzana y crema 86.Salsa puttanesca 87.Tarta de frixuelos (crepes) 88.Arroz con leche
89.Jamón de cerdo con miel 90.Salsa tártara 91.Flan de Coco 92.Salsa al quesu Cabrales
93.Pollo al Cava 94.Salsa de frutos secos y queso 95.Brownies 96.Casadielles
97.Tarta de merluza     98.Picatostes
99.Flan de café

 

   00.Compota de manzana